HOLA! SOY ADRIANA CANCRO
Chef & Asesora Vegana Higienista
Nací en 1963 en Argentina, Tartagal, Salta. Me crie en la naturaleza rodeada de árboles frutales, vegetación exuberante y clima tropical.
De chica cocinaba junto a mi abuela materna quien me enseñó el amor por la cocina.
Me encantaba un libro, que en mi casa mi mama y abuela, utilizaban para hacer las curaciones caseras, "La Salud al alcance de Todos" de Manuel Lezaeta Acharan, gran Higienista chileno.
Durante años padecí de jaquecas frecuentes, acné, caída de cabello, depresión, insomnio, exceso de peso, poca energía. Es por eso que siempre sentí empatía con la vida sana y natural. Investigando la manera más saludable de alimentarme y curarme, consultando en Medicina Alternativa como Homeopatía Unicista, Flores de Bach, Medicina China y en diversas ramas del Naturismo.
Al casarme en 1983, viví muchos años en el Sur, hasta que finalmente me radique con mi hermosa familia en Bs As, donde, en 2005 me diplome de Cocinera en C.O.C.I.N.A, una escuela formada por Juliana López May, Jackie y Jessica Lekerman.
Practique diferentes ramas de yoga: Kundalini, Ashtanga, participe en cursos de respiración y meditación en el Arte de Vivir, método De Rose y Qi Gong.
Incursione con diferentes cursos y seminarios en macrobiótica, ayurveda, naturismo, medicina china, cocina raw food y alimentación consciente y viva.
En esta búsqueda desde hace 12 años adopte al Higienismo o Higiene Vital, como mi mas valioso estilo de vida.
Investigue en diferentes bibliografías relacionadas, con autores como Dr.Herbert Shelton, T. C. Fry, Douglas Graham, Marc Ams, Dr. Desiré Mérien, Mossieri y otros.
Realicé diferentes experiencias con referentes especialistas en higienismo en diferentes ciudades de Latino América y Europa, como Córdoba, Misiones, Santiago de Chile, Lima, Rio de Janeiro, Costa Rica, Barcelona, Madrid, Paris. Estudié Asesoría en Higienismo a distancia en Lima, simultáneamente con un curso de Experto en Nutrición Natural y Holística en Madrid.
Actualmente realizo seguimientos personales, presenciales y a distancia, para aquellas personas iniciándose en Naturismo e Higienismo, ayudándoles a reeducar sus hábitos, con el fin de crear mayor consciencia hacia una mejor calidad de vida. Poseo un canal en You Tube llamado "Adriana Cancro" donde brindo variedad de recetas higienistas.